sous vide systeem 1/1

• Culinair systeem waarbij voedsel verpakt in plastic vacuüm zakken middels een precies gecontroleerde temperatuur gegaard wordt.
  Ideaal voor à la carte restaurants.
  Uitermate geschikt voor voorbereiding buiten de piekuren.
  Consistent hoogwaardig resultaat.
  Hoge precisiethermostaat exact (0,1°C) regelbaar van 45-90°C.
  Behuizing volledig gemaakt van chroomstaal.
  Compleet met 6 vaks roestvaststalen inzet en deksel.
  Kan lucht- en waterdicht worden afgesloten dankzij deksel voorzien van siliconen afsluitrand.